PIVÁRSKE ŠPECIALITY
-
Špeciálna ponuka
Marinované bravčové koleno s kosťou, kyslá obloha, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica/
1300g
Alergény: 1, 9, 10, 12 -
Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica/
500g
Alergény: 1, 9, 10, 12 -
Nakladaný hermelín, domáci chlieb
120g
Alergény: 1, 7, 12 -
Domáca huspenina, domáci chlieb
240g
Alergény: 1, 12 -
Škvarková pomazánka, domáci chlieb
150g
Alergény: 1, 9, 10
STEAKY, MÄSO
-
Kurací steak podávaný s grilovanou zeleninou
200g/ 200g
Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
Alergény: 9,12 -
Bravčová panenka so slaninkou
200g
Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
Alergény: 1, 7, 10, 12
BURGER MENU, TORTILLA MENU
-
Klasik Burger, hranolčeky, šalát coleslaw
150g
Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, chedar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw
Alergény: 1, 3, 7, 10, 11, 12 -
Bacon Burger, hranolčeky, šalát coleslaw
150g
Zloženie: naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, syr Chedar, pečená slaninka, kyslá uhorka, paradajky, BBQ omáčka, hranolčeky šalát coleslaw
Alergény: 1, 3, 7, 12 -
Čierny kohút Burger,hranolčeky, šalát coleslaw
150g
Zloženie: naša žemľa, údená BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/, syr Chedar, jalapenos papričky, americká remuláda, hranolčeky, šalát coleslaw
Alergény: 1, 3, 7, 12 -
Špeciálna ponuka
Egg Chilli Burger, hranolčeky, šalát coleslaw
150g
Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, hermelín, volské oko, kyslá uhorka, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw
Alergény: 1, 3, 7, 10,11,12 -
Syrový Burger, hranolčeky, šalát coleslaw
150g
Zloženie: naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, vyprážaný syr, paradajky, klíčky, BBQ omáčka, hranolčeky, šalát coleslaw -
Tortilla plnená kuracím mäsom, hranolčeky
Popis: ľadový šalát, paradajka, červená cibuľa, cheddar, franc.dressing
Alergény: 1,7,9,10,12
KLASIKA
-
Vyprážaný bravčový rezeň s citrónom
150g
Alergény: 1,3,7,12 -
Vyprážaný kurací rezeň s citrónom
150g
Alergény: 1,3,7,12 -
Černohorský bravčový rezeň so syrom
150g
Popis: na výber bravčové alebo kuracie mäso,
Alergény: 1,3,7,12 -
Černohorský kurací rezeň so syrom
150g
Alergény: 1,3,7,12 -
Pekelná panvička so zemiakovými dukátmi
150g/200g
Popis: bravčová panenka, šampiňóny, kyslá uhorka, chilli
Alergény: 1,10,12 -
Bravčové soté v domácej zemiakovej placke
150g/300g
Alergény: 1,3,7,10,12 -
Kuracie soté v domácej zemiakovej placke
150g/300g
Alergény: 1,3,7,10,12 -
Grilované kuracie stehienka a krídelká s chilli omáčkou, parmezánový dip, 3ks domáci chlieb
6 ks
Alergény: 1,7,9,10,12 -
Vyprážaný syr, domáca tatárska omáčka
150g
Alergény: 1,3,7,10,12 -
Pastiersky syr /šunka/, domáca tatárska omáčka
150g
Alergény: 1,3,7,10,12
CESTOVINY
-
Cestoviny s kuracím mäsom, pomodorom, bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a syrom Parmezán
400g
Alergény: 1, 3, 7, 12 -
Cestoviny s bravčovou panenkou, kukuricou, šampiňónmi, slaninou, syrovo-smotanovou omáčkou a syrom Parmezán
400g
Alergény: 1,3,7,12 -
Cestoviny s olivovým olejom, cesnakom, chilli a syrom Parmezán
400g
Alergény: 1,3,7,12
ŠALÁTY
-
Šalát Čierny kohút, grissini
150g/250g 1,3,7,10
/vyprážané kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch, mix listových šalátov, rukola, paradajky,
bylinkový dressing, parmezán/ -
Grill kurací šalát, grissini
150g/250g 1,7
/grilované kuracie nugetky, mix listových šalátov, rukola, paradajky, francúzsky dresing/ -
Grilovaný hermelín s brusnicami na zeleninovom šaláte
120g/250g 1,7,12
/mix listových šalátov, rukola, paradajky, bazalkové pesto/
POLIEVKY
-
Farmársky slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom, zeleninou a čerstvou zeleninovou vňaťou
0,33l
Alergény: 1, 3, 9 -
Zdravá cesnaková polievka s opečeným chlebíkom so šunkou a syrom
0,33l
Alergény: 1, 3, 7, 9 -
Držková polievka, domáci chlieb
0,33l
Alergény: 1, 9
PIZZA
-
MARGHERITTA
540g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, oregano, bazalka
Alergény: 1, 7 -
PROSCIUTTO
720g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, šampiňóny, kukurica
Alergény: 1, 7, -
CHICKEN
740g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, údené mäso, kuracie mäso, kukurica, vajce
Alergény: 1, 3, 7 -
SALAMI
640g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, saláma, niva, rukola
Alergény: 1, 7 -
Šéf kuchár ponúka
TONNO
770g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, tuniak, olivy, cibuľa
Alergény: 1, 4, 7, 12 -
QUATTRO STAGIONI
740g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, šunka, saláma, šampiňóny, artičoky
Alergény: 1, 7, 12 -
QUATTRO FORMAGGI
640g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, syr Niva, syr Hermelín
Alergény: 1, 7 -
HAWAI
720g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, ananás
Alergény: 1, 7, 12 -
SOLLE MIO
780g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, slanina, 3ks vajce, jarná cibuľka
Alergény: 1, 3, 7 -
COLOSEUM
750g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, šampiňóny, syr Niva, kukurica, vajce
Alergény: 1, 3, 7, 12 -
GAZDOVSKÁ
750g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, klobása, saláma, údené mäso, cibuľa, feferóny
Alergény: 1, 7, 12 -
ČIERNY KOHÚT
800g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, saláma, šunka, šampiňóny, chilli omáčka, kyslá smotana (po upečení)
Alergény: 1, 7, 12 -
MEAT
740g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, mäsová zmes, slanina, cibuľa, feferóny, kukurica
Alergény: 1, 7, 12 -
JALAPENOS
740g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, saláma, slanina, kukurica, jalapenos, baranie rohy
Alergény: 1, 7, 12 -
Novinka
OLOMOUCKÁ
730g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, syrečky, slanina, cibuľa, cesnak
Alergény: 1, 7, 12 -
PEKELNÁ
780g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, mäsová zmes, klobása, kukurica, cibuľa, chilli papričky, syr Niva
Alergény: 1, 7, 12 -
Špeciálna ponuka
USA
760g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, kuracie mäso, hranolčeky, domáca BBQ omáčka, cesnak
Alergény: 1, 7 -
SEDLIAK
730g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, údené mäso, slanina, šampiňóny, olivy, feferóny
Alergény: 1, 7, 12 -
LUCIFER
710g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, saláma, slanina, feferóny, olivy
Alergény: 1, 7, 12 -
TERCHOVSKÁ
710g
Zloženie: smotanový základ, syr Eidam, syr Mozzarela, bryndza, slanina, cibuľa
Alergény: 1, 7, 12 -
VEGETARIANA
720g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šampiňóny, paradajka, kukurica, jarná cibuľka
Alergény: 1, 7, 12 -
ADA
720g
Zloženie: horčicový základ, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, klobasa, červená cibuľa
Alergény: 1, 3, 7, 9, 10 -
VESUVIO
730g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam ,syr Mozzarela, šampiňóny, olivy, syr Niva, feferóny, vajce
Alergény: 1, 3, 7, 12
PIZZA SNACKY
-
PIZZA SENDVIČ GURMAN
490g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, slanina, šunka, kukurica
Alergény: 1, 7, 12 -
Špeciálna ponuka
CALZONE / prekladaná /
740g
Zloženie: Paradajková drť, syr Eidam, syr Mozzarela, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica
Alergény: 1, 7, 12 -
PIZZA POSÚCH ŠEFKO
350g 1,7,12
/majonéza, eidam, mozzarela, šunka, ľadový šalát, olivy, paradajka/ -
PIZZA POSÚCH PALERMO
350g 1,3,7,12
/majonéza, eidam, mozzarela, šunka, saláma, paradajka, ľadový šalát, volské oko/ -
CESNAKOVÉ PIZZA TYČINKY S DRESINGOM
320g
Zloženie: Dresing – cesnakový/bylinkový/pikantný
Alergény: 1, 7, 9, 12
SLADKÉ JEDLÁ
-
Domáce zemiakové šúľance s makoma maslom
350g
Alergény: 1,3,7,12 -
Domáce perky /zemiakové pirohy/ s ovocným džemom, maslom a orechmi
350g
Alergény: 1,3,7,8 -
Palacinky s čokoládou a šľahačkou
330g
Alergény: 1, 3, 7 -
Palacinky s ovocím a šľahačkou
330g
Alergény: 1,3,7 -
Tiramisu kocka
-
Višňovo - čokoládový rez
-
Cheesecake - slaný karamel
PRÍLOHY K JEDLÁM
-
Varené zemiaky s maslom
200g
Alergény: 7 -
Opekané zemiaky
200g -
Dusená ryža
150g -
Hranolčeky
200g -
Zemiakové dukáty
200g
Alergény: 12 -
Grilovaná zelenina
200g -
Miešaný zeleninový šalát 100g
-
Miešaný zeleninový šalát 200g
-
Kyslá obloha
120g
Alergény: 1
DRESINGY A OMÁČKY
-
Hubová omáčka
100g /1,7/ -
Cesnakový dresing
50g
Alergény: 3, 7 -
Bylinkový dresing
50g
Alergény: 3, 7 -
Parmezánový dresing
50g
Alergény: 3, 7 -
Pikantný dresing
50g
Alergény: 3, 7 -
Chilli omáčka (slaná)
50g
Alergény: 12 -
Sladká chilli omáčka
50g
Alergény: 12 -
Domáca BBQ omáčka
50g
Alergény: 12 -
Domáca tatarská omáčka
50g
Alergény: 3, 7, 10 -
Kyslá smotana
50g
Alergény: 7 -
Kečup
50g -
Horčica
30g
Alergény: 10 -
Chren
30g
DENNÉ MENU PONDELOK
-
1. 150g Vypráž. bravčový rezeň v sezamovej strúhanke, zemiak.kaša, uhorkový šalát /1,3,7,9,11
Na výber z polievok: Krémová pórová polievka s parmezánom, chlebové krutóny alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
2. 150g Kuracia roláda so žemľovou plnkou, dusená ryža, šalát z čínskej kapusty /1,3,7
Na výber z polievok: Krémová pórová polievka s parmezánom, chlebové krutóny alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
3. 400g Halušky so syrokrémom a pečenou šunkou /1,3,7
Na výber z polievok: Krémová pórová polievka s parmezánom, chlebové krutóny alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
4. 150g Teľacie medailónky, šampiňónovo-smotanová omáčka, peč. zemiaky s nivou /1.7,9
Na výber z polievok: Krémová pórová polievka s parmezánom, chlebové krutóny alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
5. 540g Menu Pizza Meat /par. drť, eidam, mozzarela, mäsová zmes, slanina, cibuľa, feferóny, kukurica/ 1,7,12
Na výber z polievok: Krémová pórová polievka s parmezánom, chlebové krutóny alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
DENNÉ MENU UTOROK
-
1. 150g Hovädzie dusené, chrenová omáčka, domáca parená knedľa /1,3,7,12
Na výber z polievok: Karfiolová polievka so špenátom, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
2. 150g Kur. prsia s chorizom, smotanová omáčka, ½ dusená ryža, ½ pečené zemiaky /1,7,9
Na výber z polievok: Karfiolová polievka so špenátom, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
3. 150g Zemiaky na kyslo, poctivá sekaná s vajíčkom, chlieb /2ks/ /1,3,7,9
Na výber z polievok: Karfiolová polievka so špenátom, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
4. 150g Teľacie medailónky, šampiňónovo-smotanová omáčka, peč. zemiaky s nivou /1.7,9
Na výber z polievok: Karfiolová polievka so špenátom, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami -
5. 540g Menu Pizza Meat /par. drť, eidam, mozzarela, mäsová zmes, slanina, cibuľa, feferóny, kukurica/ 1,7,12
Na výber z polievok: Karfiolová polievka so špenátom, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
DENNÉ MENU ŠTVRTOK
-
1. 180g Zabíjačkový tanier / jaternica, peč. klobása, peč. bravč. krkovica/, dusená kyslá kapusta, pučené zemiaky/1,9,12
Na výber z polievok: Hŕstková polievka so slaninou, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
2. 200g Steak z vykosteného kuracieho stehna, grilovaná zelenina, ½ dusená ryža/,9
Na výber z polievok: Hŕstková polievka so slaninou, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
3. 2ks Vyprážané palacinky plnené syrom a šunkou, tatárska omáčka /1,3,7,9,10,12
Na výber z polievok: Hŕstková polievka so slaninou, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
4. 120g Hermelín pečený v lístkovom ceste, var.zemiaky, zelenin. šalát s olivami /1,3,7,9,12
Na výber z polievok: Hŕstková polievka so slaninou, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
5. 540g Menu Pizza Vegetariana /par. drť, eidam, mozzarela, šampiňóny, paradajka, kukurica, jarná cibuľka/ 1,7,12
Na výber z polievok: Hŕstková polievka so slaninou, pizza pečivo alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
DENNÉ MENU PIATOK
-
1. 150g Hovädzí stroganov, dusená ryža, kyslá uhorka/1,7,9,10
Na výber z polievok: Fazuľová polievka s klobáskou, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
2. 150g Kuracie prsia parmo /vyprážané kuracie prsia zapekané s bešamelom a cheddarom/, ½ dusená ryža, ½ pečené zemiaky, zeleninový šalát /1,3,7,9
Na výber z polievok: Fazuľová polievka s klobáskou, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
3. 140g Vyprážaná treska, varené zemiaky, bylinkový dip/1,3,4,7
Na výber z polievok: Fazuľová polievka s klobáskou, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
4. 120g Hermelín pečený v lístkovom ceste, var.zemiaky, zelenin. šalát s olivami /1,3,7,9,12
Na výber z polievok: Fazuľová polievka s klobáskou, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
-
5. 540g Menu Pizza Vegetariana /par. drť, eidam, mozzarela, šampiňóny, paradajka, kukurica, jarná cibuľka/ 1,7,12
Na výber z polievok: Fazuľová polievka s klobáskou, chlieb alebo Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
NÁPOJE
-
Pepsi fl.
-
Pepsi Max fl.
-
Mirinda fl.
-
7Up fl.
-
Džús GRANINI pomaranč fl.
-
Džús GRANINI multi fl.
-
Džús GRANINI ananás fl.
-
Džús GRANINI jablko fl.
-
Džús GRANINI jahoda fl.
-
Džús GRANINI grep fl.
-
Minarálka MATTONI sýtená
0,33l
fl. -
Minarálka MATTONI jemne sýtená
0,33l
fl. -
Minarálka MATTONI nesýtená
0,33l
fl.